Resep Membuat Rendang Daging Sapi Enak empuk | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Enak empuk

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Enak empuk Di Update Maret 2019

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Enak empukPada kesempatan kali ini kami akan membagikan Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Rendang Daging Sapi Enak empuk.

Salah satu menu makanan yang menjadi favorit banyak orang serta paling banyak dicari yaitu rendang sapi. Pada umunya rendang sapi termasuk makanan khas asli Indonesia yang sudah mendunia. Menu tersebut banyak dicari dan digemari orang karena harganya yang terjangkau serta rendang sapi memiliki rasa yang lezat dan menjadi daya tarik bagi orang orang yang menyukainya. Untuk membuat rendang sapi sangat mudah sekali, apalagi kita pintar dalam mengolahnya sehingga menghasilkan rasa yang nikmat maka akan membuat anda semakin menikmati rendang buatan anda sendiri.

Sebelum praktek alangkah baiknya anda semua mempersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan sebagai berikut :


Resep Membuat Rendang Daging Sapi Enak empuk

Cara Membuat dan Bahan – Bahan Rendang Daging Sapi Enak empuk

Bahan bahan yang diperlukan

  • 500 gram daging sapi (potong melebar hingga 12 bagian)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 1 buah pekak
  • 2 sdm kelapa parut
  • 1500 ml santan kelapa
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 150 gram cabai merah besar
  • Cabai rawit (sesuai selera anda)
  • 5 butir kemiri
  • ½ sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • Garam

Proses pembuatan

  • Sebelum anda memasak daging menjadi rendang ada hal yang perlu anda perhatikan, Cara sederhana pertama yaitu pipihkan daging yang akan anda buat sebelum diproses menjadi rendang, cara memipihkan daging bisa anda pukul pukul dengan alat pemukul daging yang bergigi tumpuh. Selain itu anda juga bisa membaluri daging dengan buah nanas yang sudah dihaluskan, cara tersebut supaya daging yang akan anda olah menjadi empuk.

Cara membuat rendang spesial nikmat

  1. Pertama anda bisa menumis bumbu yang telah anda haluskan beserta serai daun kunyit dan pekak, tumis hingga tercium aroma harum.
  2. Setelah itu anda bisa memasukan daging kedalam bumbu yang anda tumis, diamkan hingga berubah warna.
  3. Kemudian tuang santan serta tambahkan juga kelapa parut sangrai, lalu masak dan aduk aduk hingga mendidih.
  4. Diamkan dengan api kecil hingga daging tersebut matang sempurna, agak berminyak dan berwarna kecoklatan.
  5. Setelah itu angkat dan tiriskan, sajikan selagi masih hangat.

Gimana, Cukup mudah kan “Resep Membuat Rendang Daging Sapi Enak empuk”, nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di olahanmakanan.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Resep Membuat Rendang Daging Sapi Enak empuk
| resep