Resep Kue Belinjo Spesial Khas Surabaya | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Resep Kue Belinjo Spesial Khas Surabaya

Resep Kue Belinjo Spesial Khas Surabaya Di Update April 2019

Cara Membuat Kue Benlinjo Yang Enak – Kali ini kami akan membagikan resep kue kering belinjo sepsial yang enak dengan mudah dan simpel. Kue belnjo merupakan jenis kue kering yang manis yang sering di sajikan pada lebaran atau hari raya idul fitri atau sebagai cemilan ketika menonton tv.

Tidak usah lama lagi, yuk kita cek tutorial resep cara membuat kue belinjo khas surabaya di bawah ini :


Bahan Bahan Yang Di Butuhkan Untuk Membuat Kue Kering Belinjo Khas Surabaya

1) 250 gram kacang tanah / kacang hijau, lalu kupas, dan sangrai kemudian haluskan

2) 100 gram tepung terigu protein sedang, misa tepung terigu segetiga

3) 150 gram mentega

4) 100 gram gula bubuk

5) 1/2 sendok teh garam

6) 1 sendok teh vanili bubuk

7) 2 kuning telur

8) 1 putih telur

9) 2 kuning telur, untuk olesan

10) Margarin secukupnya, untuk olesan

Cara Membuat Kue Kering Belinjo Khas Surabaya

1) Kocok mentega dengan gula bubuk hingga putih dan mengembang. Masukan telur satu persatu, kocok kembali hingga rata

2) Masukan kacang yang telah di haluskan, garam, vanili bubuk, dan tepung terigu, aduk perlahan dengan dengan sendok kayu hingga tercampur rata.

3) Bentuk adonan sesuai selera. Letakan dan susun ke dalam loyang datar yang telah di olesei margarin. Olesi atasnya dengan kuning telur dan anda juga bisa menambahkan parutan keju di atasnya.

4) Panggang dengan suhu 160°C selama 25 menit hingga matang dan kering. Angkat dan biarkan dingin.

5) Simpan ke dalam stoples kedap udara.

Nilai Gizi untuk 600 gram Kue Belinjo

Energi : 6,1 kalori

Protein : 0,2 gram

Lemak : 0,5 gram

Karbohidrat : 0,3 gram

Kolesterol : 1,6 mg

Nah, itulah resep kue kering yang kami sajikan yang sering di sajikan ketika lebaran atau pun di santap ketika menonton tv bersama keluarga. Semoga resep ini bermanfaat buat anda.

Baca Juga Resep Makanan Lainnya Di olahanmakanan.com

Resep Kue Belinjo Spesial Khas Surabaya
| resep