Cara membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Cara membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih

Cara membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih Di Update Maret 2019

 

Selain buat camilan sehari hari atau buat teman minup teh di sore hari, resep kacang telur manis dan gurih ini paling cocok untuk dijadikan hidangan di saat ada momen momen penting. Contohnya saat Lebaran, arisan keluarga atau sekedar buat teman menonton acara olahraga favorit kita. Untuk itu, tidak ada salahnya kalau kita selalu menyediakan kacang ini buat stock di lemari. Mungkin banyak teman yang berfikir kenapa harus repot repot untuk membuatnya. Kan beli jadi lebih gampang. Kalau memang buat acara mendadak sih bisa saja, tetapi lebh baik kalau kita bisa buat kacang telur nya sendiri.

Selain lebih berhemat, bahan bahan yang digunakan bisa kita pilih sendiri dari bahan bahan yang berkualitas bagus dan bebas bahan pengawet. Apalagi kalau kita punya anak anak yang juga suka cemilan ini. Tentu lebih baik kita membuat kacang telurnya sendiri supaya yakin anak anak kita terbebas dari bahan bahan yang berbahaya. Nah, disini kami akan membagikan resep kacang telur yang renyah di bawah ini .


Cara membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih

Bahan Bahan  untuk membuat kacang telur renyah dan gurih-nya yaitu

1. 400 gram Kacang Tanah kupas.:
2. 350 gram Tepung Kanji.
3. 90 gram Tepung Maizena.
4. 20 mill Santan Kelapa Kental.
5. 1 butir Terlur Ayam + 3 Kuning Telur Ayam.
7. 10 siung Bawang Putih, dihaluskan.
8. 2 butir Kemiri, disangrai, lalu dihaluskan.
9. 1/4 sendok teh Ketumbar sangrai.
10 1 sendok makan Gula Pasir.
11. 2 sendok teh Garam.
12. 200 mill Air Bersih.
13. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih-nya

1. Siapkan wajan dan panaskan wajan tanpa minyak, lalu sangrai kacang tanah yang telah dikupas sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.

2. Siapkan wadah, lalu masukkan kacang tanah yang sudah disangrai tadi, beserta dengan bawang putih, ketumbar, kemiri, gula pasir dan garam. Lalu aduk-aduk hingga semua bahan bumbu tercampur merata.

3. Setelah itu, masukkan 1 butir telur ayam beserta 3 kuning telur ayam kedalam wadah. Lalu aduk-aduk kembali, agar semua bahan dapat tercampur dengan rata.

4. Sesudah itu, masukkan santan kelapa kedalam wadah. Lalu aduk-aduk kembali hingga merata.

5. Setelah itu, masukkan tepung kanji dan tepung maizena kedalam wadah. Lalu aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata dan adonan tepung dapat menempel dengan sempurna pada kacang.

6. Selanjutnya, pisahkan kacang yang telah terbaluti sempurna dengan tepung, agar tidak saling menempel. Taruh kacang yang sudah terbalut tepung diwadah yang lain, dan untuk kacang yang belum terbalut tepung dengan sempurna, lakukan pengadukan terus menerus hingga kacang terbalut semuanya oleh tepung dan selesai, lalu sisihkan.

7. Siapkan wajan untuk menggoreng kacang dan panaskan minyak minyak goreng secukupnya. Lalu goreng kacang hingga berwarna kecoklatan dan kacang matang. Lalu angkat dan tiriskan.

 

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Kacang Telur Yang Gurih & Enak,nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN”  ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di olahanmakanan.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Cara membuat Kacang Telur Renyah dan Gurih
| resep