Cara Membuat Asinan Mangga Pedas dan Nikmat | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Cara Membuat Asinan Mangga Pedas dan Nikmat

Cara Membuat Asinan Mangga Pedas dan Nikmat Di Update April 2019

How to Make Mangan Spicy and Delicious MangoPada kesempatan kali ini kami akan membagikan Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat Asinan Mangga Pedas dan Nikmat.

Buah mangga matang sangat enak jika dikonsumsi secara langsung. Tapi, bagaimana dengan mangga yang masih muda atau mengkal? Rasanya tentu terlalu asam hingga terkadang tidak semua orang bisa mengonsumsinya. Untuk menyiasatinya, buah mangga muda ini dibuat menjadi asinan pedas yang segar.
Ketika buah mangga dibuat menjadi asinan, maka rasa asamnya tidak akan terlalu terasa seperti saat memakannya langsung. Rasanya justru segar dan membuat siapapun yang mencicipinya merasa ketagihan. Buah mangga muda biasanya juga sering dijadikan sebagai salah satu bahan membuat rujak.

Sebelum praktek alangkah baiknya anda semua mempersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan sebagai berikut :


Cara Membuat dan Bahan – Bahan Asinan Mangga Pedas dan Nikmat

Bahan-bahan:

  • Cabe rawit sebanyak 16 buah, diiris tipis
  • Air sebanyak 200 ml
  • Garam sebanyak 2 sdt
  • Buah mangga mengkal atau muda 1000 gram
  • Gula pasir sebanyak 320 gram

Cara membuat:

  1. Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Jika sudah, kupas mangga dari kulitnya hingga bersih dan cuci dengan air mengalir. Selanjutnya, potong-potong buah mangga seperti Anda memotong mangga untuk rujak. Jangan terlalu tipis dan jangan pula terlalu tebal.
  2. Rebus air hingga mendidih lalu tambahkan garam, cabe rawit dan juga gula. Aduk-aduk agar gula cepat larut.
  3. Apabila sudah mendidih dan larut, angkat dan tunggu sampai kuah asinan hangat. Selanjutnya, masukkan buah mangga dan biarkan hingga kuah meresap ke dalam daging mangga. Siapkan wadah kering, lalu tuangkan mangga beserta dengan kuahnya. Simpan dalam lemari es agar kuah semakin meresap. Untuk cita rasa yang maksimal, setidaknya tunggu selama satu hari penuh sebelum penyajian.

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Asinan Mangga Pedas dan Nikmat”, nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di olahanmakanan.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan
Resep Lainnyamasak kikil biar tidak lengket

Cara Membuat Asinan Mangga Pedas dan Nikmat
| resep