5 Cara Membuat Jamu Jawa Tradisional Enak Bermanfaat | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

5 Cara Membuat Jamu Jawa Tradisional Enak Bermanfaat

5 Cara Membuat Jamu Jawa Tradisional Enak Bermanfaat Di Update Maret 2019

5 Ways to Make Traditional Javanese Traditional Herbs Worthy of UsePada kesempatan kali ini kami akan membagikan Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu semua cara membuat 5 Cara Membuat Jamu Jawa Tradisional Enak Bermanfaat.

Bahan rempah alami yang digunakan untuk membuat jamu kunir asem, cabai puyang, sehat wanita, jamu kencur sampai jamu daun pepaya sangat mudah ditemukan di pasar tradisional.

Contohnya saja kunyit, kencur, temu lawak, kayu manis, jeruk nipis, asam jawa dan berbagai rempah-rempah asli indonesia.


Bahkan, kamu bisa membuat jamu sendiri hanya dengan membeli ramuan jamu lengkap beserta bahan komplit di pasar tradisional.

Jadi nantinya kamu tinggal menyeduh bahan-bahan pembuat jamu tradisional dengan air panas, lalu minum untuk mendapat khasiat alami di dalamnya.

Aneka resep membuat jamu jawa tradisional

Cara membuat jamu tradisional asli jawa

Ramuan resep jamu jawa memang sudah terkenal mempunyai khasiat luar biasa sejak jaman dahulu.

Jauh sebelum jus buah dan jus sayur populer, jamu merupakan minuman kesehatan tradisional yang bermanfaat untuk mengobati penyakit atau sekedar menjaga kondisi tubuh agar tetap sehat, fit dan bugar seperti misalnya olahan jamu kencur.

Dari segi cara membuat atau mengolah, baik jamu maupun jus bisa dikatakan mudah dan sederhana.

Apa lagi mengingat minuman jamu sudah menjadi bagian dari budaya Indonesia, seperti halnya olahan sehat yang bernama wedang jahe yang memakai bahan utama jahe dan daun serai.

Dengan kata lain, membuat jamu tradisional merupakan salah satu cara melestarikan budaya bangsa.

Resep aneka jamu tradisional ini diambil dari buku berjudul ‘Usaha Berwiraswasta I’ oleh Yayasan Pendidikan Dinamika.

Aneka Resep Jamu Jawa Tradisional Yang Menyehatkan

Jamu kunir asam (kunyit asam)

jamu kunir asem

Bahan-bahan :

  • 3 ons kunir (kunyit)
  • 1 ikat daun belutas
  • 2 ons asam jawa
  • 1 sdt garam halus
  • 8 gelas air bersih

Cara membuat jamu kunir asam :

  • Cuci bersih kunyit (kunir) kemudian tumbuk atau giling sampai halus. Gunakan blender untuk mempercepat proses penghalusan.
  • Haluskan juga daun belutas dan asam jawa kemudian campur semua bahan.
  • Siapkan api, rebus campuran bahan jamu dengan 8 gelas air. Biarkan sampai mendidih dan air rebusan berkurang.
  • Setelah tersisa 6 gelas, angkat dari api lalu saring menggunakan kain tipis. Tunggu sebentar sampai tidak terlalu panas. Masukkan ke dalam botol jamu atau wadah lain.
  • Manfaat jamu kunir asem atau jamu kunyit asem adalah menyehatkan sistem pencernaan, membuat tubuh bugar dan sehat.

Jamu cabai puyang

jamu cabai puyang

Bahan-bahan :

  • 3 ons temu lawak
  • 3 ons lempuyang
  • 15 biji cabai merah kering
  • 4 buah jeruk nipis
  • 1 ons kayu manis
  • 1 buah jeruk purut
  • ½ bungkus ramuan jamu lengkap
  • 1 sdt garam dapur
  • 3 batang serai
  • 4 liter air bersih

Cara membuatnya :

  • Ramuan jamu lengkap di sangan (sangrai) lalu haluskan.
  • Cabai merah kering juga di sangan, sisihkan.
  • Campurkan temu lawak, lempuyang serta jeruk purut bersama cabai yang sudah di sangan tadi. Kemudian tumbuk bersama ramuan jamu lengkap.
  • Tambah campuran tersebut dengan air lalu saring. Rebus sambil di aduk-aduk kemudian masukkan kayu manis dan batang serai.
  • Apabila sudah mendidih, tambahkan garam, dan air jeruk nipis.
  • Angkat lalu biarkan sampai setengah dingin (hangat kuku) baru masukkan ke dalam botol jamu.

Manfaat jamu tradisional cabai puyang :

  • Ramuan jamu lengkap bisa dibeli di toko yang biasa menjual rempah-rempah sedangkan bahan pembuat jamu lainnya tersedia di pasar tradisional.
  • Khasiat jamu cabe puyang adalah untuk menambah tenaga, stamina sekaligus menghilangkan pegal-pegal.

Jamu daun pepaya

jamu daun pepaya

Bahan-bahan :

  • 5 lembar daun pepaya
  • 0,5 ons temu hitam
  • 2 ruas adas pulowaras
  • Air matang secukupnya
  • Sedikit garam dapur

Cara membuat jamu daun pepaya :

  • Temu hitam dikupas kulitnya kemudian campur dengan adas pulowaras dan daun pepaya, cuci bersih ketiga bahan lalu tumbuk sampai halus.
  • Tambahkan air putih matang secukupnya lalu peras airnya.
  • Air perasan tersebut disaring lalu masukkan ke dalam gelas.
  • Jika ingin meminum jamu daun pepaya, tambahkan sedikit garam lalu aduk rata.

Manfaat jamu daun pepaya :

  • Jamu daun kates berguna untuk membuat perut menjadi lega.
  • Berkhasiat untuk mencegah sekaligus menyembuhkan penyakit malaria.
  • Bagi kamu yang menderita maag, jangan meminum ramuan jamu tradisional ini.

Jamu sehat wanita pahitan

jamu pahitan

Bahan-bahan :

  • 3 ons daun sambiloto kering
  • 10 gelas air bersih

Cara membuat jamu pahitan :

  • Rebus ke dua bahan sampai airnya tinggal 6 gelas. Saring dan racikan jamu pahitan siap diminum.
  • Air rebusan daun sambitolo ini sering disebut resep jamu sehat wanita karena bahan utama yang dipakai yaitu daun sambitolo memiliki efek anti-infeksi dan anti radang paling bagus diantara tanaman obat lain. Khasiatnya bagi wanita adalah untuk mengobati keputihan serta mengatasi masuk angin, menurunkan demam dan flu.

Resep Jamu Beras Kencur Asli Jawa

Jamu jawa tradisional beras kencur

Resep untuk : 5 porsi
Ukuran sajian : 1 gelas saji
Kalori per sajian : 126 kkal

Bahan-bahan :

  • 3 ons kencur
  • 3 ons beras
  • 1 kg gula merah
  • ½ ons kayu manis
  • ½ sdm garam dapur
  • 13 biji kedaung
  • 5 liter air matang

Cara membuat jamu beras kencur :

  1. Beras dibagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama (1 ½ ons), dicuci lalu rendam selama satu hari. Sedangkan bagian lain di sangan atau sangrai.
  2. Biji kedaung juga di dangan, sisihkan.
  3. Campur kedua beras, biji kedaung, tambahkan kencur lalu tumbuk hingga halus. Masukkan 10 gelas air dan saring.
  4. Rebus gula merah dengan 7 gelas air sampai mendidih kemudian masukkan garam dapur, aduk-aduk.
  5. Larutan gula disaring dan campurkan dengan air beras kencur, aduk sampai rata.
  6. Setelah dingin, saring dan masukkan ke dalam botol.

Catatan :

Resep jamu kencur ini memiliki manfaat dan khasiat untuk mengobati penyakit maag jika diminum teratur. Selain itu, nafsu makan juga akan meningkat berkat bahan kencur yang bersifat tonikum. Cocok bagi anak yang susah makan.

 

Gimana, Cukup mudah kan “5 Cara Membuat Jamu Jawa Tradisional Enak Bermanfaat”, nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di olahanmakanan.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan
Resep Lainnyaresep jamu kunyit asam manjakani,resep es nona,jamu bubuk beras kencur,kunyit bubuk UNTUK JAMU

5 Cara Membuat Jamu Jawa Tradisional Enak Bermanfaat
| resep